こんにちは、小山支店の菊地です。

今日はI様邸がまもなく着工！ということで

工事の無事を祈り、地鎮祭を執り行いました！
いよいよ思い描いた家が出来上がっていきます。

打ち合わせの中でこだわり抜いたものが形になっていきますので

携わらせて頂いた身として完成がとても楽しみです。

またI様には前回お打ち合わせ時にロールケーキを頂きました！

栃木市今泉町の奏というケーキ屋さんとのことで

ケーキの中に多数のフルーツが盛り込まれていてとても美味しかったです。ご馳走様でした！

久しぶりの更新になります。

小山支店営業部　石川です。

２月といえばバレンタインですよね〜。

本日は、ＩＨクッキングヒーターを使った、生チョコ作りを

行いました。講師の先生は小山支店　企画設計部　飯村さん

です。

ＩＨクッキングヒーターは、温度を一定に保てるので、チョ

コを焦がさずにフライパンで溶かせます。

フライパンひとつで簡単に生チョコ作りが出来ます。

溶かした生チョコを型に流し込み、冷蔵庫で冷やします。

チョコが固まったら、一口大にカットしてココアパウダーを

振りかけて出来上がりです。

出来たての生チョコをいただきました。なんとも柔らかい食

感。うまいです。皆さんも是非作ってみてください。