ミョウガ畑


私吉田、ゴルフばかりではなく何気に

家庭菜園もやっています。ゴーヤ・

ピーマン・ナス・オクラ・オカわかめ等。

その中で1番楽な物はなんといっても

みょうが。日がげに苗を植えで水を

少しあげるだけ。3年目でどんどん

増えてうっとうしくなったのでバサバサと切りました。


今年もみずみずしいみょうがが

たくさんとれました。

冷やっこ・そうめんの薬味として

大活躍。暑かった夏をのりきる

旬の味覚。味噌汁に入れたり卵とじに

したり。本当に美味かったですねー。


変な虫がいました。3cm位でじっと

動かなくて羽が中途半端で飛べそうも

なく触覚が体より長くて、新種かも。