住宅屋さんなのに、何をしているんだろ〜。

明日の下拵えです。

これをやらないと、一年が始まらないんです。

『Ｃ級グルメ大会』

しつこいようですが、『Ｃ』とはcommunicationの『Ｃ』
なんです。

当社とお客様そして、家づくりでは中々合うことの出来ない
職人さんとコニュニケーションをとる日なんです。

それを家づくりではなく、料理で交流を深めようと思い企画したものなんです。

始めは、お正月明けなので景気付けに・・・・お酒飲みながら料理対決と思ってやっていたのが、今では各部が真剣に、マジで競うい合うようになり、仕事そっちのけで下拵えをしているんです。

日頃、家ではやらない料理も、こう言った時に男性は、はしゃぐんですよね！

10チームでの匠の食の祭典がいよいよ明日始まります。

現場監督チームは、キャベツを切っています？　何を作るのでしょうか？　木を切るように・・・上手です。（指まで切らないようにね。）

やっぱり、現場監督！　まな板の変わりに軽トラの荷台で調理しています。（さすが考えるね）

キチンと衛生面には気を付けています。

お楽しみに！　

1月12日
大森克則