宇都宮で100年以上営んでいる「おでん屋」さん！

今では、おでん屋さんの専門店は珍しいですよね。

100年以上ですから３代に渡っておでん一筋で頑張ってきたようです。

そして代々受け継がれてきている「おでんの鍋」これも貴重であり、ステンレス鍋とでが

熱の伝導が全く違うようで、おでんの具も丁度良くすべてが温まるようですね。

そして、「おでん」も「100年」も驚いたのですが、一番驚いたのは店主の年ですね。

なんと、88歳です。

仕事の姿勢にも驚きですが、体系の姿勢にも常に胸を張っていて88歳には見せません。

宇都宮にある「のんき」と言う老舗おでん屋さんです。

丸和住宅はまだまだ43年、倍以上の志と情熱をもって頑張る勇気を頂きました！

まだ、40歳代・・・・腰が痛いなど足が痛いなど言っている年代ではありませんね。

本当の美味しかったのですが、味よりは店主の仕事へのこだわりですね。

3月6日大森克則